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成都炒火锅底料锅

产品星级:3星
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大型火锅炒料机原理

        商用电磁设备加热工作原理电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理,它利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。

        火锅炒料机可以替代普通电加热、燃气加热和蒸汽加热等目前使用的传统加热设备,还可以一机多用,加工一些较难加工的食品(如豆浆等),适用广泛,而且质量更好。本着自主创新企业精神,公司凭借的技术、严谨的态度和完善的服务,力争为广大新老客户提供更好的产品和更优质的服务。

 成都炒火锅底料锅

隆泽商用成都火锅底料炒锅 设计

        1.采用日本先进生产技术,可根据不同生产工艺要求,对物料重量、搅拌速度、加热时间及燃气量等的调整、设定,确保产品质量。

        2.直接先进的控制方式及系统,消除人工操作误差,保证产品各项指标准确无误。既可单机使用,也可并入生产线。

        3.独特的燃具设计,先进的锅体材质,直燃式加热,使产品口味更佳自然、纯正。采用多种燃气加热,如:液化气、天然气。主要用于炒制火锅底料,香水鱼调料,香辣酱等调味料。

成都炒火锅底料锅

隆泽商用火锅底料炒锅 特点

        1.成都火锅底料炒锅容积大,产量高,设备全容积650L,每锅可炒物料800斤。

        2.火力大,独特的燃烧装置,升温快,温度高,炒出的物料色泽鲜艳,口味纯正。

        3.不糊锅,独特的搅拌装置,可以覆盖锅体的每一个角落,使物料不糊锅,搅拌均匀,特殊的结构设计,可使物料短时间内混合均匀,达到视频加工工艺要求,提高产品品质。

        4.出料方便快捷:液压双缸翻锅出料,使出料变得更方便快捷。

        5.自动测温:测温控头与物料接触,直接测量物料温度,测温准确。

        6.设备材质为不锈钢304,外表美观,易清理,全自动化控制,只需人工按按钮即可,大大降低劳动强度。

        7.节能环保,采用红外线节能灶头,节能率达40%以上,安全稳定无明火,节能更环保!

隆泽商用火锅底料炒锅和普通燃气炒锅对比优势

        1.点火:有熄火保护装置 其他老式炒锅无熄火保护

        2.炉体:有防烫功能,而其他老式炒锅炉体不防烫,员工操作安全隐患大

        3.节能:耗气量6.84立方/小时 ,其他厂家老式炒锅耗气量11.76立方/小时,隆泽全自动红外线静音节能炒锅节能达到42%

        4.安全:无名火更安全,其他老式炒锅有明火,有火灾隐患

        5.配件:搅拌臂整体成型结构更稳定

        6.性能优势:节能、静音、安全、稳定性好、容量大、操作方便

        7.容量为650L,可炒物料400KG。

大型电磁专用炒锅适用范围

        适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:肉制品熟食加工业(鱼子酱、肉酱、海鲜酱、牛肉酱、猪肉酱),调味品业(火锅底料、方便面酱料、麻辣烫底料),蔬菜酱类业(辣椒酱、香菇酱、蘑菇酱),酒店及快餐(食堂烧菜、熬汤),馅料炒制业(果酱、豆沙、蜜饯、枣泥、阿胶),炒面粉、麸子、大麦胚芽,炒中药材等加工业。


成都炒火锅底料锅产品参数:
 

型号

LC-100

LC-200

LC-300

LC-400

容积(升)

100L

200L

300L

400L

直径(mm)

800

900

1000

1100

材质

SUS304

SUS304

SUS304

SUS304

转速

自动可调

自动可调

自动可调

自动可调

出料方式

自动出料

自动出料

自动出料

自动出料

锅胆厚度(mm)

N4W3

N4W3

N5W3

N5W3

翻转功率(KW)

1.5

1.5

1.5

1.5

搅拌功率(KW)

1.5

1.5

2.2

2.2

功率(KW)

18

27

27-36

36

备注:升温快、节能、电加热可以控温、连续使用成本低



成都炒火锅底料锅常见问答:

问:你们是厂家还是经销商?
        答:我们是正规厂家直销,不存在经销商的。


问:设备尺寸大小是多少?
        答:这个要看您需要多大事的设备,我们的设备有100-650L的,可根据客户要求定制。

问:使用过程中出现问题这个怎么解决?
        答:这个操作得当一般是不会出问题的,如果出现问题,我们的售后会及时到现场跟您解决问题,并把出现的问题反馈回公司。

问:像这种设备已过可生产多少斤物料?
        答:产品规格大小不同,生产出来的酱料的多少不一样,这个需要根据您的设备大小来说明。

问:炒酱锅有哪些加热方式?
        答:设备有电磁加热、燃气加热、蒸汽加热、导热油加热等多种加热方式。

问:这个价格包换运费吗?
        答:这个价格不含运费不含税(或者金边的地方可以包含运费)

问:机器发货得几天能到?
        答:大约3-4天左右,偏远地区时间久一点。

问:机器带不带一个网筛?
        答:带筛子

问:机器有现货吗?
        答:有现货。


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